Classe 10.52-0 (fabricação de laticínios) do CNAE

Responsável: Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Hierarquia
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Seção:	C	Indústrias de transformação
Divisão:	10	Fabricação de produtos alimentícios
Grupo:	10.5	Laticínios
Classe:	10.52-0	Fabricação de laticínios

CNAEs (subclasses) que compõem a classe 10.52-0:

CNAE	Descrição
1052-0/00	Fabricação de laticínios

Notas explicativas da classe 10.52-0 do CNAE:

Esta classe compreende:

a fabricação de creme de leite, manteiga, coalhada, iogurte, etc.
a fabricação de bebidas à base de leite;
a fabricação de leite em pó, dietético, concentrado, maltado, aromatizado, etc.
a fabricação de queijos, inclusive inacabados;
a fabricação de farinhas e sobremesas lácteas.

Esta classe compreende também:

a fabricação de doce de leite;
a obtenção de subprodutos do leite: caseína, lactose, soro e outros.

Esta classe não compreende:

a fabricação de sorvetes (10.53-8);
a fabricação de leites e queijos de soja ou de outros substitutos vegetais do leite (10.99-6).

Lista de Descritores

É através dos descritores que encontramos O CNAE mais adequada para o negócio que você pretende empreender. Para chegar no resultado esperado, primeiramente, você deve identificar as atividades econômicas que representam o que sua empresa vai desenvolver/ofertar para o mercado. Para a classe de CNAE nº 10.52-0, o IBGE definiu os seguintes descritores:

Classe	Descrição
10.52-0	bebidas achocolatadas; fabricação de
10.52-0	bebidas lácteas; produção de
10.52-0	caseína; fabricação de
10.52-0	coalhadas; fabricação de
10.52-0	creme de leite em pó, blocos ou grânulos; produção de
10.52-0	creme de leite esterilizado / uht; produção de
10.52-0	creme de leite fresco / pasteurizado; produção de
10.52-0	creme de leite; fabricação de
10.52-0	doce de leite; fabricação de
10.52-0	farinhas lácteas; fabricação de
10.52-0	flans ou pudins de leite; produção de
10.52-0	iogurtes; fabricação de
10.52-0	kefir; fabricação de
10.52-0	lactose e xaropes de lactose; produção de
10.52-0	laticínios (produtos do leite)
10.52-0	leite aromatizado; fabricação de
10.52-0	leite concentrado; produção de
10.52-0	leite condensado; fabricação de
10.52-0	leite dietético; produção de
10.52-0	leite em blocos (condensado e açucarado); fabricação de
10.52-0	leite em pó (evaporado); fabricação de
10.52-0	leite fermentado com lactobacilos; fabricação de
10.52-0	leite gelificado; fabricação de
10.52-0	leite maltado; fabricação de
10.52-0	leite modificado; produção de
10.52-0	manteiga; fabricação de
10.52-0	nata; produção de
10.52-0	óleo butírico de manteiga (butter oil) e outras matérias gordas provenientes do leite; fabricação de
10.52-0	pasta de untar de produtos provenientes do leite; produção de
10.52-0	produtos derivados do leite; fabricação de
10.52-0	produtos lácteos; fabricação de
10.52-0	queijo cobocó; produção de
10.52-0	queijo minas; fabricação de
10.52-0	queijo montanhês; produção de
10.52-0	queijo mussarela; fabricação de
10.52-0	queijo parmesão; fabricação de
10.52-0	queijo petit-suisse; produção de
10.52-0	queijo prato; fabricação de
10.52-0	queijo ricota; produção de
10.52-0	queijos de massa dura (tipo parmesão, provolone, etc); produção de
10.52-0	queijos de massa macia (tipo "camembert", "brie", etc); produção de
10.52-0	queijos de massa semidura (tipo prato, edan, estepe, gouda, etc); produção de
10.52-0	queijos de pasta azul (tipo gorgonzola, "roquefort", etc); produção de
10.52-0	queijos frescos (não curados); produção de
10.52-0	queijos fundidos; fabricação de
10.52-0	queijos inacabados (em bruto); fabricação de
10.52-0	queijos ralados ou em pó, de qualquer tipo; produção de
10.52-0	queijos; fabricação de
10.52-0	requeijão; fabricação de
10.52-0	sobremesas lácteas; fabricação de
10.52-0	soro de leite, inclusive modificado; fabricação de

Nota VRi Consulting: Prezado usuário, nossa ferramenta com os códigos da Classificação Nacional de Atividades Econômicas (CNAE) foi desenvolvida visando ajudar na procura da melhor atividade econômica para abrir sua empresa. A ferramenta não pode ser tomada como verdade absoluta sem antes consultar um profissional devidamente habilitado, assim, consideramos necessária à contratação de um contador para abertura da empresa. Qualquer dúvida, entre em contato com a nossa equipe de consultores.