CBO nº 8417-45 (xaropeiro):

Responsável: SEPRT do Ministério da Economia.

Grade grupo:

8: Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais

SubGrupo principal:

84: Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo

SubGrupo:

841: Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas

Família:

8417: Trabalhadores na fabricação de cachaça, cerveja, vinhos e outras bebidas

Ocupação:

8417-45: Xaropeiro

Sinônimos:

Código	Sinômino
8417-45	Ajudante de fabricação - na indústria de bebidas
8417-45	Ajudante de produção - na indústria de bebidas
8417-45	Ajudante de tratamento de preparo de xarope
8417-45	Ajudante xaropeiro
8417-45	Dosador de xaropes
8417-45	Xaropeiro - na indústria de bebidas

Atividades inerentes à ocupação:

Grade A (preparar máquinas equipamentos e materiais para a produção de bebidas): pesar matéria-prima; realizar assepsia de equipamentos; separar matéria-prima; testar o funcionamento de máquinas e equipamentos e a qualidade de materiais;

Grade B (realizar manutenção autônoma de máquinas e equipamentos): ajustar peças e componentes de máquinas e equipamentos; auxiliar pessoal de manutenção, na troca de peças e componentes de máquinas e equipamentos; inspecionar as partes mecânicas e elétricas de máquinas e equipamentos; limpar máquinas e equipamentos.; lubrificar máquinas e equipamentos; substituir componentes eletromecânicos;

Grade C (germinar cereais maltáveis): abastecer tanques e cubas com matéria-prima; descarregar matéria-prima de tanques e cubas; interpretar ordens de fabricação;

Grade E (preparar malte e bebidas para expedição): realizar o carregamento de veículos de transporte;

Grade I (filtrar bebidas): controlar tempo, temperatura e pressão de filtragem; controlar volume de líquidos; preparar meios filtrantes; selecionar meios filtrantes;

Grade J (preencher documentos, registros e formulários): registrar dados da avaliação de materiais; registrar dados dos processos de produção, na ordem de fabricação; requisitar manutenção de máquinas e equipamentos; requisitar testes laboratoriais;

Grade Z (demonstrar competências pessoais): demonstrar capacidade de discriminação de cores; demonstrar senso de orientação por detalhes; discriminar odores; discriminar sabores; evidenciar auto-organização; evidenciar objetividade; manter atenção simultânea em tarefas diversificadas (atenção difusa); raciocinar com rapidez;