Grade grupo:
5: Trabalhadores dos serviços, vendedores do comércio em lojas e mercados
SubGrupo principal:
51: Trabalhadores dos serviços
SubGrupo:
513: Trabalhadores dos serviços de hotelaria e alimentação
Família:
5131: Mordomos e governantas
Ocupação:
5131-10: Mordomo de hotelaria
Sinônimos:
| Código |
Sinômino |
| A ocupação nº 5131-10 não possui sinônimo(s). |
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Atividades inerentes à ocupação:
Grade A (atender hóspedes e familiares):
acompanhar entradas e saídas dos hóspedes durante a estadia; apresentar apartamentos e equipamentos disponíveis; dar boas vindas aos hóspedes; providenciar assistência médica aos hóspedes e familiares; providenciar facilidades para utilização de equipamentos de informática; providenciar serviços extras; recepcionar convidados e visitantes; tomar conhecimento das preferências dos hóspedes;
Grade B (cuidar do vestuário e objetos de hóspedes e familiares):
arrumar vestuário e objetos pessoais nos armários; controlar a guarda temporária de vestuário de hóspedes; desfazer malas de hóspedes e familiares; encaminhar peças de vestuário para reparos e ajustes; encaminhar solicitação de serviço de lavanderia; engraxar sapatos; fazer malas de hóspedes e familiares; passar roupa;
Grade C (supervisionar arrumação de aposentos e demais áreas):
controlar entrega e recebimento de chaves; preparar aposentos personalizados; supervisionar troca de apartamentos; verificar decoração das áreas; verificar estado de conservação de móveis e equipamentos; vistoriar apartamentos e outras áreas;
Grade D (servir alimentos e bebidas):
dispor pessoas à mesa; montar couvert; preencher comandas de alimentos e bebidas solicitadas; preparar bebidas para serem servidas; preparar coquetéis; preparar mesa para refeições (mise en place); servir a mesa;
Grade E (secretariar agendas e telefonemas):
anotar recados; atender telefonemas; transmitir recados;
Grade G (administrar pessoal):
avaliar conduta dos empregados; avaliar qualidade e produtividade dos serviços executivos; decidir sobre admissão de empregados subordinados; decidir sobre demissão de empregados subordinados; dimensionar equipe de trabalho; examinar uniformes dos empregados; fiscalizar cumprimento de horário dos empregados; indicar funcionários para promoções; motivar empregados; observar apresentação pessoal dos empregados; planejar trabalho dos empregados; programar escala de serviço e férias; treinar empregados; treinar estagiários;
Grade H (executar atividades administrativas):
acompanhar registros de entrada e saída de hóspedes; analisar relatórios; atualizar cadastro de perfis e históricos de hóspedes; controlar despensa; controlar livros de ocorrências; preparar relatórios; solicitar serviços de manutenção em instalações, móveis e equipamentos;
Grade Z (demonstrar competências pessoais):
demonstrar atenção ao detalhe; demonstrar atenção distribuída; demonstrar capacidade de comunicação; demonstrar capacidade de observação; demonstrar capacidade de planejamento; demonstrar capacidade para motivar pessoas; demonstrar dinamismo; demonstrar discrição; demonstrar liderança; demonstrar organização; demonstrar paciência; demonstrar pontualidade; demonstrar postura; demonstrar responsabilidade;
